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今年的昔歸茶,且喝且珍惜

最美人間四月天

又到了春茶飄香的時(shí)節(jié)

茶友們對春茶的喜愛

大多是源于春茶的生長周期長

內(nèi)含物質(zhì)最為豐富

水路細(xì)膩,茶湯飽滿、厚重

在口感上讓人回味無窮

(昔歸采茶過程)

昔歸,在近些年成為發(fā)燒友圈子的新寵之后

山頭地位一路飆升,工藝與環(huán)境管控也隨之提升

至今已連續(xù)多年穩(wěn)站頂級一線山頭的地位

?今年的昔歸茶,且喝且珍惜

今年的昔歸茶,且喝且珍惜

因今年惡劣的天氣,近四個(gè)月沒有有效降雨

歷經(jīng)二百多年風(fēng)雨的昔歸古樹也在渡劫

(點(diǎn)擊觀看昔歸初制過程)

大熊號忙麓山基地山頂?shù)奈魵w樹因?yàn)楦珊?/p>

本還未發(fā)出新芽的古樹,就被曬枯了許多

看著這些枯萎的印記

除了無奈更多的是惋惜及心痛

?今年的昔歸茶,且喝且珍惜

對昔歸

我們和其他喜愛它的茶友那般

喜歡它的張揚(yáng)蘭香

這香氣并非沉穩(wěn)內(nèi)斂的類型

是一靠近就能非常明顯的體驗(yàn)到的那種幽揚(yáng)

悄悄撩動(dòng)著你的嗅覺和味蕾

并且層次感豐富

像極了香水中的前調(diào)–中調(diào)–后調(diào)

每一段都是一種新的感受

?今年的昔歸茶,且喝且珍惜

茶湯入口,綿柔細(xì)膩

湯水之軟糯,飲如山間清泉

仿佛是大自然撒了一把糖進(jìn)去

瞬間在口中散開,綿柔轉(zhuǎn)變?yōu)閯偭?/p>

(昔歸采摘視頻)

口中回甘生津不斷

茶氣內(nèi)斂直下,幾泡過后

蘭香混著蜜香在唇齒間舞動(dòng)

霸道甘甜讓人驚喜。

茶湯內(nèi)質(zhì)豐富

交談時(shí)茶的芬芳從口中溢出

吸氣時(shí)喉韻清涼感明顯

滿嘴香甜,體感很強(qiáng)

?今年的昔歸茶,且喝且珍惜

如果茶也有人格

那昔歸像極了東方不敗

對!就是林青霞那款

——美艷有之,霸氣有之

茶湯香甜先入口

綿軟中暗藏著霸氣

今年的昔歸茶,且喝且珍惜

今年的昔歸比去年減產(chǎn)40%—50%

但今年的蘭香更為濃郁,口感更加香甜

昔歸——且喝且珍惜

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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