云南沱茶，以一、二級(jí)滇青為原料，蒸壓成碗形，外觀(guān)顯毫，品質(zhì)較好的是“特級(jí)沱茶”，香氣馥，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。下面給大家說(shuō)說(shuō)沱茶的特點(diǎn)，僅供參考。

　　云南沱茶產(chǎn)于云南下關(guān)、勐海、臨滄、鳳慶、南澗、昆明等地，以下關(guān)沱茶品質(zhì)較好，屬黑茶類(lèi)。由明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”演變而來(lái)。

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　　品質(zhì)特點(diǎn)：外形狀似碗臼狀，下有一凹窩，像一個(gè)壓縮了的燕窩，外徑8.3厘米，高4.3厘米，每個(gè)重量100克。外形緊結(jié)端正，色澤烏潤(rùn)，外披白毫，香氣馥郁清香，湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甜。有提神醒酒，明目清心，解渴利尿，除膩消食之功能，還有止胃出血、止腹脹、止頭痛等療效。