??? 在普洱茶業(yè)界常常會(huì)聽(tīng)到“喬木茶”這個(gè)名詞，許多商家以此作為推銷(xiāo)茶品的賣(mài)點(diǎn)。究竟“喬木茶”有何特異之處呢？

??? 木本植物可分為喬木與灌木。

??? 喬木特征：有高聳直立的枝干，分枝部位高，以及有主根系，根系分布較深。

??? 灌木特征：沒(méi)有主根系，側(cè)根發(fā)達(dá)，根系分布較淺，亦無(wú)高大直聳的主干，樹(shù)冠矮小，分枝靠近地面根頸處。

??? 茶樹(shù)為山茶科山茶屬茶組喬木植物，從群體種及野生型野生茶等種生茶樹(shù)可以明顯看出茶樹(shù)的喬木形態(tài)。而高度人工管理的茶園，為穩(wěn)定茶質(zhì)以及便于管理與采摘，多為扦插繁殖之無(wú)性生殖矮化灌木形態(tài)茶樹(shù)。

??? 需要特別指出的是，此處的茶園茶是“灌木形態(tài)”而非“灌木品種”。低矮的茶園茶是通過(guò)扦插種植、臺(tái)刈矮化、淺表施肥等人工干預(yù)手段形成的灌木形態(tài)，種植這種茶樹(shù)的種子，在沒(méi)有人工干預(yù)的前提下自然生長(zhǎng)，茶樹(shù)依舊會(huì)生長(zhǎng)成為本來(lái)的喬木形態(tài)。

??? 上圖中的茶樹(shù)均為同年種植（三年樹(shù)齡、種生苗），除了中間這顆茶樹(shù)沒(méi)有人工干預(yù)以外，其余均經(jīng)過(guò)人工矮化，此便是人為制造的“灌木形態(tài)”的明證。