2014年大益山水韻品評



茶餅工整,松緊度適中,條索略粗,呈栗色,有少量黃葉,香氣不俗。
取茶8克,用紫砂壺,水比例1:15。
洗茶兩遍,開蓋一分鐘,第一泡20秒出湯,湯色淺黃,煙味較重,有苦味,回甘不明顯;

第二泡25秒出湯,湯色已顯出橙黃之色,畢竟有不少6年老料,煙味略輕,苦味仍然明顯,回甘較遲緩,但持久,湯質(zhì)
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第三泡,30秒出湯,煙味散去,苦味減淡,回甘非常迅速,而且持久,滿頰甜香也略有一點點澀味,層次還算豐富,生津不止。
第三至第六泡口感非常不錯。
第八泡湯色變?yōu)闇\黃,湯水很甜。
第九泡開始,水味略顯。當(dāng)前而言,不是太耐泡。
茶底很干凈,還算肥厚,鎖水性好,油潤。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。
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