一、古茶山
勐臘，傣語為產(chǎn)茶之地。勐臘植茶歷史悠久，是大葉種茶的發(fā)源地之一。早在公元8世紀唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法?！薄般y生城”指的是南詔所設(shè)的“開南銀生節(jié)度”區(qū)

“月光白”又名“月光美人”，也被稱為“月光白茶”、“月光茶”，是普洱茶中的特色茶，主產(chǎn)于云南思茅。月光茶非常奇特。它的奇表現(xiàn)在幾個方面：

一、形狀奇異，上片白，下片黑，一芽二葉整體看起來就象黑夜

普洱茶可以預防和治療便秘，改善消化。尤其是對于習慣性遲延便秘，因普洱茶內(nèi)的普洱單寧有收斂作用，可使腸的活動更活潑，普洱茶亦可強力促進胃液分泌，幫助消化及通順，故在每餐前后都要喝普洱茶，如此便可改善

夏季如何飲用普洱茶，以及夏季收藏中需要注意哪些問題？在這里，為大家整理總結(jié)了以下一些經(jīng)驗：
生茶消暑去燥、清熱止渴，然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用
我們都知道生茶是普洱茶的原始形態(tài)。當年被作

早在十九世紀初，茶人對普洱茶的品質(zhì)提高和保管即有研究。在《普洱茶記》中記載：“氣味隨土性而異，生于赤土中雜石者最佳”，“種茶之家，芟鋤備之，旁生草木，則味劣難售”。這說明對茶葉品質(zhì)的要求，早在栽培

1700多年的歷史，演繹了易武茶多少傳奇與神奇。易武茶，既是文化與傳統(tǒng)的沉積，更見其獨特品質(zhì)的神奇與魅力。雖千言萬語，也難盡其神妙與深厚的底蘊，從其“古六大茶山之首”、“貢茶之鄉(xiāng)”、“老字號之鄉(xiāng)”的眾

一、云南普洱茶，原是產(chǎn)于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉——-產(chǎn)地的特點；
二、茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉—–品種的特點；
三、

生、長、化、收、藏，普洱茶收藏之道。
春天生發(fā)，普洱茶變化的開始，適度透氣，讓茶品吸收春的氣息，保證茶品的清爽程度。
夏天，生長，溫度升高、濕度加大，茶品變的重要時期，透氣與閉藏結(jié)合，避免濕氣過悶

中國著名茶樹良種，云南省大葉類茶樹品種的總稱。主要包括勐庫大葉種(又名大黑茶)、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。原產(chǎn)云南省西南部和南部瀾滄江流域，主要分布在該省雙江、瀾滄、勐海、鳳慶、昌寧、云縣、保山、元

前些年，普洱茶收藏成為了業(yè)界熱點，甚至演變成社會關(guān)注的一大話題。隨著理性收藏的回歸，如今，普洱茶的收藏價值再次受到了收藏愛好者和茶友的關(guān)注。
由于云南省今年春季大旱，普洱茶減產(chǎn)，在云南當?shù)兀械牟枞~

一、普洱茶茶性溫和,不傷胃 現(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發(fā)酵茶對愛茶之人而言,確有“不可承受之輕”的顧忌。
二、普洱茶是有科學根據(jù)的保健飲料 現(xiàn)代人“以命博錢”者,比比

近幾年來，喝普洱茶的人不斷增多，好像成為一種時尚。但我在日常生活中發(fā)現(xiàn)。許多人喝了幾年茶，依然搞不清楚普洱茶的好壞。究竟應該如何來評定一款普洱茶呢？什么樣的茶才是好茶呢？從以下幾個方面來討論：
看外

茶氣對普洱品茗者具有極其重要的地位，也是普洱茶最重要的特色之一。古往今來飲茶品茗者千千萬萬，有幾人真正體會到茶氣的美妙境地？一是真懂得品茶氣的不多，二是有茶氣的好茶來之不易。
茶氣對大多數(shù)品茗者來說

南糯白毫茶條緊結(jié)、壯實、勻整，白毫密布而耀眼，茶湯清澈，香氣馥郁，滋味醇厚，回味甘美，爽口潤喉。南糯白毫產(chǎn)于西雙版納傣族自治州、勐海縣南糯山。這里，哀牢山余脈綿延、瀾滄江碧水長流，氣候溫暖，雨量充

普洱茶黃片其實是指在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗 大，在揉捻過程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標準篩揀出來的這部分茶菁，俗稱為“黃片”。黃片的品質(zhì)和所選原 料茶菁的品質(zhì)是一致的，一般都是第三葉。只是因

云南大葉種古樹茶資源是比較豐富的，茶出云南。但真正的古樹茶的區(qū)分沒有一段時間的磨礪和茶區(qū)的實際考察是很難弄明白的。,現(xiàn)在有一些經(jīng)驗分享給大家，對于新茶生餅：
1，古樹茶如果壓制成餅，從外形上看：餅型

緊壓茶在最開始的兩年內(nèi)，由于緊壓過程的加溫加濕加壓給茶品帶來的影響，其轉(zhuǎn)化速度會快過散茶（基于同樣原料制程的前提之下）。而三五年之后，當緊壓茶品由于緊壓帶來的增速條件釋放殆盡后，散茶的轉(zhuǎn)化速度就會

常試茶的時候，首先試喝茶葉的口感滋味，香氣如何，是否耐泡？都是選茶喝茶的一個關(guān)鍵點。一些茶友在喝新茶時，有這樣的疑問“茶葉很香，口感滋味也不錯，缺點就是不耐泡，“
這個問題相信不管是茶商還是喝茶人

倉儲是成就普洱茶的重要條件，嚴格地說更是必要條件。我們有必要定義這里說的普洱茶是狹義的，指茶底好經(jīng)七年純干倉陳化而成的。從嚴格意義來說，這才是真正的普洱茶，能夠代表普洱茶的真性，普洱茶令人著迷，有

普洱茶膏始于南唐，成于宋，興于清，曾被乾隆皇帝作為國禮饋贈英國使臣，至今仍珍藏于大英博物館之中?！澳苤伟俨　薄ⅰ坝秘暺贰?、“清代國禮”、“魯迅珍藏”……所有的盛贊都為普洱茶膏披上了一層神秘的面紗

無論是去茶館、逛茶店或是到一些茶友私家的茶室品茶，常會聽到一些老茶友說哪款茶“茶氣”很足，哪款茶“茶氣”明顯，一些更夸張的甚至會說“啊，我感覺茶氣走到我喉部下方了”或是會嘆“這款茶茶氣足，看我都已

現(xiàn)在判定古樹和純手工制茶的方法真是層出不窮，出其不意的奇怪。在很多地方喝茶，一些人經(jīng)常會指著蓋碗里的黑點點說：“看，那是鍋灰，一定是手工炒制的時候產(chǎn)生的。這茶一定是純手工制作?！?br /> 這么判斷是不合道理

每天，打開老茶鬼微信后臺，最樂意看到的就是廣大熱心粉絲們提出的各種品茶問題。老茶鬼非常樂意與諸位茶友交流品飲心得，希望大家都能夠真正“在這里，喝懂普洱”。
近期，有很多北方茶友向老茶鬼咨詢，究竟什么

我一直認為，傳統(tǒng)茶葉市場就是個大圈子，圈子是什么？圈子就是江湖！有江湖就會有幫派，有幫派就會有領(lǐng)土之爭，有話語權(quán)之爭。茶江湖的爭端不少，其中“純料”和“拼配”話語權(quán)爭了很久，也沒有分出個高低貴賤。