紫茶，是云南大葉種茶葉中的稀有品種，其生茶因其具有生于茶樹(shù)呈紫紅色，制成干茶成品呈墨綠色，置于杯中沖泡后呈青綠…

紫芽普洱茶真的很珍貴嗎？ 不，這并不全對(duì)，前面至少應(yīng)該加上“古樹(shù)”兩個(gè)字，正所謂“物以稀為貴”吧。 眾所周知，…

紫鵑和紫芽普洱，很早就有茶友問(wèn)過(guò)他們之間的區(qū)別，說(shuō)實(shí)話我開(kāi)始也不太懂，后來(lái)特地請(qǐng)教了茶學(xué)院的教授授業(yè)解惑，慢慢…

普洱茶中出現(xiàn)的紫芽并不是什么神秘的茶種。 本來(lái)茶樹(shù)的鮮葉是以綠色為主，但生長(zhǎng)在海拔較高、周?chē)叽罅帜鞠∩俚牟铇?shù)…

易武，在普洱茶的江山里聲名云集、影響深遠(yuǎn)，甚有“一片易武茶，半部普洱史”之說(shuō)。百年前，易武是古六大茶山的集散地…

高桿古樹(shù)，普洱茶中的長(zhǎng)勁鹿。是不是只有看到這樣的高大筆直的古樹(shù)，才覺(jué)得這才是真正的原始森林中的喬木古樹(shù)？為什么…

2014年“高桿古樹(shù)茶”概念誕生以來(lái)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多高桿古樹(shù)的茶品，高桿古樹(shù)也憑借著稀有、產(chǎn)量低等原因成為了…

在普洱茶圈里，“國(guó)有林”、“高桿古樹(shù)茶”是常被突出強(qiáng)調(diào)的概念，追求國(guó)有林的概念的茶客越來(lái)越多，究竟…

在普洱茶的各種敘事里，上山找茶是個(gè)重要部分，也是最為驚險(xiǎn)刺激的段落之一。 找茶難，找好茶難上加難。我們也時(shí)常會(huì)…

相信經(jīng)常喝普洱茶的茶友都聞到過(guò)普洱生茶的花蜜香，花蜜香在普洱生茶中是很常見(jiàn)的一種，蜜香和花香的融合，構(gòu)成了大部…

在普洱茶中，有一種很迷人的“糯米香”，凡是第一次飲過(guò)糯米香普洱茶的茶友都會(huì)被那綿綿糯糯，絲絲滑滑的口感吸引，特…

普洱茶“樟香” 樟香多在存放時(shí)間較長(zhǎng)的生茶中出現(xiàn)，嗅來(lái)如香樟木，有沉靜自然之感。 與樟香有關(guān)的香氣物質(zhì)主要有…

一杯好的普洱茶，除了濃郁醇厚的口感滋味之外，最值得稱道的便是它的茶葉香氣，以及極具變化的越陳越香茶味調(diào)性。那么…

普洱茶有一個(gè)特殊的類(lèi)別，即老茶。老茶與陳茶不同，不僅代表年限久遠(yuǎn)，更代表品質(zhì)。因?yàn)槠斩栌小霸疥愒较恪敝f(shuō)，因…

喉韻 “喉韻”是普洱茶的精髓所在。茶的作用依次從藥用價(jià)值，其后到品飲價(jià)值，再上升到高雅的文化價(jià)值。其中品飲價(jià)值…

韻，是一個(gè)奇妙的詞。有喉韻的茶，往往會(huì)標(biāo)出一個(gè)較高的價(jià)格。甚至，可以說(shuō)喉韻可遇而不可求。但，喉韻并沒(méi)有那么神秘…

喉韻是指喝茶之后，茶湯帶給喉嚨的感受，喉韻一直深受品茗者的青睞，尤其一些資深品茗高手都會(huì)較為注重喉韻特色，因此…

我們知道，在品飲普洱茶時(shí)會(huì)有苦澀、生津回甘、滋味醇和、水路細(xì)膩等感官感受，有時(shí)候，一些茶友還會(huì)使用“喉韻”來(lái)表…

茶最原始的用途是作為藥用，而后再用來(lái)解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤(rùn)，立即解除緊箍的干涸。喉韻一向都是最…

普洱茶每天喝多少合適？ 不論是普洱茶，還是其它的茶類(lèi)，每天都有一定的用量。因?yàn)檫^(guò)量的飲茶不僅無(wú)益，對(duì)身體健康也…

很多茶友砸在泡茶時(shí)都會(huì)糾結(jié)到底投茶幾克才合適呢？當(dāng)然這與泡茶所用的器具和個(gè)人喜好茶湯滋味的濃淡有關(guān)系，那么適合…

水溫，投茶量，浸泡時(shí)間：干茶中的各類(lèi)物質(zhì)因?yàn)槿艹龉?jié)奏和速度以及溫度條件不一樣，所以在不同的條件下會(huì)令茶湯產(chǎn)生不…

又開(kāi)始降溫了， 很多茶友喜歡在家里陪著老人孩子 大家一起圍爐而坐， 聊聊天，說(shuō)說(shuō)家常話，順便煮上一壺茶， 口渴…

喝茶的人多了，怎么泡茶也就成為了很多朋友關(guān)注的問(wèn)題。每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)不一樣，方法也各異。有人說(shuō)投茶量、水溫、浸泡時(shí)…