奶茶，自元朝起，傳遍世界各地。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，其用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成，俗稱(chēng)為咸奶茶，在蒙古一帶被作為日常飲用及待客?，F(xiàn)在廣泛為人所熟知的奶茶，是不斷崛起的新式茶飲，其滋味甜醇，茶味濃厚

普洱茶的存放有許多講究，經(jīng)過(guò)良好的倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化，有了一定年份的普洱茶會(huì)慢慢呈現(xiàn)出“越陳越香”的特質(zhì)；與之相反，如不注意存儲(chǔ)環(huán)境，則有可能導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)飲茶，在傳說(shuō)中最早可以追溯到神農(nóng)時(shí)代。數(shù)千年來(lái)，茶與中國(guó)人在這片熱土上萌動(dòng)成長(zhǎng)、結(jié)出果實(shí)、代代傳承，銘刻了日月的痕跡，也見(jiàn)證了歲月的更迭。然而，很有意思的一點(diǎn)是，當(dāng)古老的茶，遇到高

綠茶具有香氣高揚(yáng)、口感鮮甜清爽等特點(diǎn)，因?yàn)楸Ａ袅嗽S多茶葉中的天然成分，功效價(jià)值也比較突出，但茶性寒涼，對(duì)腸胃有一定刺激性，不適合偏寒體質(zhì)人群飲用。

編者按：本文系大益行情網(wǎng)授權(quán)說(shuō)茶網(wǎng)轉(zhuǎn)載，以下原文以前判斷一款大益茶的價(jià)格是否合理，通常有兩個(gè)錨點(diǎn)。傳統(tǒng)產(chǎn)品可以將歷年7542作為參照物進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)估。高端精品則可以將班章大白菜系列作為參照物進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)估

「鮮」的本字，描述的是一條能夠安全食用的魚(yú)。從「鮮」字本義出發(fā)，最容易生發(fā)出的詞就是「新鮮」，因?yàn)橐话阍叫迈r的食物越安全，越?jīng)]有腐敗的風(fēng)險(xiǎn)?！铬r」到了晚近，才被當(dāng)做是一種滋味來(lái)看待，主要是氨基酸體現(xiàn)出

相比新茶時(shí)期的青澀，存放之后越陳越香的普洱老茶更具魅力。關(guān)于越陳越香，僅從字面意思來(lái)看，剛?cè)腴T(mén)的新茶友很容易將其簡(jiǎn)單理解為：存放時(shí)間越久，普洱茶的綜合品質(zhì)就越好。但除了年份之外，原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境等

——【大滇說(shuō)茶1001夜】第295夜：普洱茶的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略說(shuō)茶網(wǎng)訊：2015年市場(chǎng)趨淡，在我看來(lái)，是個(gè)好事，傳說(shuō)中的洗牌，正在不知不覺(jué)進(jìn)行。各家茶企，密謀不斷，動(dòng)作連連。有的跑到國(guó)外開(kāi)產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，試圖讓老外也喝

【觀點(diǎn)】普洱茶的好處與獨(dú)特魅力。普洱茶一直都很吸引人，那它的魅力到底在哪里呢？記得以前也曾有過(guò)類(lèi)似的疑問(wèn)，不過(guò)那時(shí)剛剛接觸，所以常被商家所左右。難道僅僅是它的古樸、醇和、厚重、有韻味嗎？可也并不是所有

說(shuō)茶網(wǎng)（www.ishuocha.com）訊：在行業(yè)中的很多人都覺(jué)得今年7、8月份是普洱茶市場(chǎng)近3年的低潮，不少人都認(rèn)為今年的普洱茶市場(chǎng)格外難做。但是這里我想告訴大家的是：不是說(shuō)普洱茶市場(chǎng)難做，而是說(shuō)太多做普洱茶人過(guò)度

茶是有靈性的，它們總是擇名山而居，選好水為鄰。秀美的山水，詩(shī)意的情景，才是產(chǎn)茶、品茗的所在。“汲江水烹新茗，買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)屏”，這副茶聯(lián)描繪的正是茶人所向往的理想境界。

2018年10月5日至7日，周紅杰名師工作室團(tuán)隊(duì)在國(guó)慶節(jié)期間應(yīng)文山州人民醫(yī)院書(shū)記楊玉波及副院長(zhǎng)胡建武的邀請(qǐng)，赴文山州西疇縣柏林鄉(xiāng)馬蹄寨村委會(huì)開(kāi)展茶樹(shù)種質(zhì)資源現(xiàn)狀調(diào)研。此次調(diào)

娜罕（又稱(chēng)那罕）寨位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，海拔一千五百米至一千七百米之間，為紅壤土質(zhì)，茶山面南背北，與瀾滄江直線(xiàn)距離為三、四公里，屬云南大葉種茶，樹(shù)型為鐵干

普洱市作為普洱茶的發(fā)源地,全世界各國(guó)人民懷著對(duì)普洱茶的特殊感情和對(duì)普洱民族文化的理解與熱愛(ài)，我們應(yīng)該讓時(shí)間停下來(lái)品一杯普洱味。 江城縣有哪些好茶呢？ 第一種：大蛇箐大

易武天門(mén)山古茶園位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭（pia，三聲）上寨，緊鄰老撾。從易武牌坊出來(lái)右轉(zhuǎn)，往江城方向行走約52公里，到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn)，走4-5公里，即到馬叭寨子。 站在天

3月25日，我們感受當(dāng)年的馬幫氣息。 當(dāng)年多么繁華的茶馬古道，現(xiàn)在都堙沒(méi)在歷史的塵埃當(dāng)中了，我們看看當(dāng)年茶馬古道的遺址 現(xiàn)在茶文化的歷史依舊在傳承 跟隨著隊(duì)伍前進(jìn)的步伐，

在勐庫(kù)東半山那賽茶區(qū)的正氣塘，有一首傳唱度極高的詩(shī)：昔年瘴氣塘，而今冰島香；前人栽古樹(shù)，后輩飲茶湯；但令無(wú)剪伐，世世福綿長(zhǎng)！想來(lái)小冰島席卷天下茶客不過(guò)時(shí)遲早的事兒

南糯山有超過(guò)12000畝的古茶園。這里的茶樹(shù)最早是由布朗族的先民種下的，后來(lái)布朗族人因故遷離南糯山，遺留的茶樹(shù)便被后來(lái)的哈尼族人繼承了下來(lái)。

小勐宋的茶很多茶友對(duì)它總是處于捉摸不透的情況，有人說(shuō)它特別足，滋味特別重。但有人卻說(shuō)它是如此優(yōu)雅細(xì)膩，香揚(yáng)水柔。到底哪一個(gè)才屬于它真實(shí)的口感特點(diǎn)呢？我的答案是：都

老楊大名楊自能，今年51歲，是易武鄉(xiāng)漢族丁家寨的種茶能手，從一天的接觸下來(lái)看，我覺(jué)得他也是一位能把家經(jīng)營(yíng)好的大叔。因?yàn)槎夹諚?，他也喊我為本家，天然的親切了幾分；一整

1、地理位置 攸樂(lè)茶山位于今西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi)，隔補(bǔ)遠(yuǎn)江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。攸樂(lè)茶山是基諾族的世居地，基諾族過(guò)去稱(chēng)攸樂(lè)人，云南的一些

龍帕簡(jiǎn)介 龍帕，為傣語(yǔ)，基諾語(yǔ)為亞諾，舊稱(chēng)雅奴。故龍帕寨有稱(chēng)作亞諾寨！攸樂(lè)山又稱(chēng)作基諾山，攸樂(lè)山人自稱(chēng)基諾族（自稱(chēng)），基諾語(yǔ)中基為舅舅，諾為后代，意為舅舅的后代或尊

攸樂(lè)古茶山位于景洪市基諾鄉(xiāng)，基諾山東西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里，是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹(shù)茶區(qū)，海拔575至1691米，平均氣溫18-20度，年降水量1400毫米。 古樹(shù)產(chǎn)地：龍帕、司土

基諾族人生活在蒼茫的熱帶雨林中，是西雙版納獨(dú)有的一個(gè)少數(shù)民族。他們依靠刻木記事，流傳著豐富的神話(huà)傳說(shuō)、故事、詩(shī)歌和音樂(lè)，每逢節(jié)日，他們都會(huì)跳起大鼓舞，如果你曾經(jīng)看