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易武茶的苦澀味去哪里了?
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易武茶的苦澀味去哪里了?

說到普洱茶,我們時常聽到“班章為王,易武為后”的說法。易武一帶最早是古蹼人種植茶樹,明末清初以后,隨著六大茶山名聲越來越大,尤其是列為貢茶后,內(nèi)地人大量遷入六大茶山,包括四川人、石屏人等。

普洱茶源頭易武茶山高山寨
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普洱茶源頭易武茶山高山寨

高山寨一個純彝族寨子當?shù)厝硕挤Q《香堂族》香堂族是彝族里的一個支系,本人也是高山寨的茶農(nóng)。高山寨是易武茶園生態(tài)最好的村寨之一,也是易武各個村寨中茶樹保存最好的,基本都是沒有被矮化過古茶樹都比較高大,均需要搭架子采摘。

盤點易武最火的十大古樹茶,你喜歡哪款?
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盤點易武最火的十大古樹茶,你喜歡哪款?

茶友二:我喝過茶王樹,那個那個朋友泡給他喝的,聽說價格很貴很貴呀。目前大家都比較認同的是丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、白沙河、三家村、冷水河、黑水梁子、銅箐河 、龍?zhí)扼?、薄荷糖、鳳凰窩…

為何易武茶越轉(zhuǎn)化越有力?
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為何易武茶越轉(zhuǎn)化越有力?

說到易武茶的口感特點,大家的印象不外乎柔甜雅香、溫潤醇滑等之感。然而隨著后期的陳化轉(zhuǎn)變,卻表現(xiàn)出越來越強勁的力度和鋒芒,讓人驚喜,欲罷不能。所以,今天的話題是:為何綿柔的易武茶卻越轉(zhuǎn)化越有力?關于“為何易武茶越轉(zhuǎn)化越有力?

易武茶看轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化得好要看這三要素及品牌優(yōu)勢!
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易武茶看轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化得好要看這三要素及品牌優(yōu)勢!

柔潤、厚實、甘甜、耐泡,是易武古樹茶任何一個階段的口感特點。對于茶企,不斷地觀察產(chǎn)品的陳化周期,有利于更好的了解產(chǎn)品未來轉(zhuǎn)化的方向,這是茶企很重要的工作指標。對于普洱茶收藏和易武茶愛好者,茶品是否有轉(zhuǎn)化空間,是他們關注的重點所在。

三分鐘認識古茶山,易武茶張家灣寨普洱茶口感特點
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三分鐘認識古茶山,易武茶張家灣寨普洱茶口感特點

地理位置易武張家灣位于西雙版納東部,距景洪130公里。張家灣的茶大都為喬木古茶,樹姿半開張,樹高者有十米,平均也有5米左右,樹幅3.3×2.9米,分枝中長勢強,基部圍44厘米,葉長寬12.44×5.72厘米,葉形橢園形,葉面隆起,葉身平、葉質(zhì)軟,葉色綠,葉緣平,葉尖漸尖,葉著生狀

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