2016年

六大古茶山

革登古樹生茶

革登古茶山，處于倚邦茶山和莽枝茶山之間，面積約150平方公里。革登的最高峰海拔1950米，是山神廟。第二高峰是孔明山，海拔1722米。革登茶山在六大茶山中面積最小，但有一棵特大的茶王樹，又離孔明山最近，因而在六大茶山中有特殊的地位和名氣。

革登茶王樹在《思茅廳志》和《普洱志》中記載：“其治革登有茶王樹，較眾茶樹獨(dú)高大，土人當(dāng)采時(shí)，先具酒禮祭此?！?/p>

茶山人認(rèn)為這棵茶王樹是孔明所種，每年春茶開摘前，各茶山的茶農(nóng)都要來拜茶王樹祭孔明。數(shù)千人在大草坪上，面對(duì)孔明山叩首、敬酒、對(duì)歌、跳舞、祈禱茶山興旺太平。

這是一款，2016年早春革登采摘的五百年以上古樹春芽，全手工石磨壓制，標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)典秋魚邊。

色澤葉蒼褐芽黃梗紅，金毫覆面。干嗅，味凈爽，蘭幽蜜，松煙杳，竹韻涼。

搖香，竹木蔭蔭，蘭花悠悠，白杏鮮鮮。

第一泡，湯色橙黃，湯中細(xì)毫懸布。入口杏鮮四溢，花蜜流涌，竹氣清涼，蘭幽檀絢，舌面酥麻，兩翼生津，腔凍齒涼，喉下潤澤，胃氣上噴。

第二泡，湯色金黃明亮，毫懸湯中。入口細(xì)膩順滑，蘭韻顯著，口中淡淡清苦含著竹葉的清香，舌澀短津長，喉苦微潤滿，腮斂齒酥，舌暖腔涼，氣落丹田。

杯底花香高揚(yáng)，焦糖蜜韻醇厚。

第三泡，湯色味更重，澀似長些，苦根含酸，滋味多重，絕不煩雜；只覺鼻息慢慢輕緩，齒齦漸漸松馳。

第四泡，竹氣蘭香，鮮杏檀沉，水密如肉，喉下淵深，腹暖身熱，氣達(dá)肢末。

第五泡，竹蘭杏檀，凍齒滑喉，沉香木韻，幽密久持。

第六泡，湯色金黃明亮，但更透澈。湯液滑細(xì)柔順，舌鮮喉爽，神智清明。

第七泡，杏酸水細(xì)，蘭幽雅清，竹檀沉寂，一如繼往。

第八泡，茶湯入口清甜無比，湯尾極甜，如飲甘露，心恬意悏，身爽體輕。

第九泡，湯仍橙黃，只是清透了些，鮮幽沉涼，蜜滑潤甘一貫如是。

第十泡，稍浸，湯色還是金黃油潤，滋味仍濃郁厚重，五臟熱涌，體膚汗盈。

第十一泡，浸后的茶湯還是濃釅，竹蘭杏韻，水密柔韌，清雅鮮酸久久在喉。

十二泡，齒齦酥酸，腔膛清涼，蜜甘留喉，香沉腹底。

十四泡，口潔齒爽，鼻酸目醒，湯汁細(xì)滑鮮爽，甘甜還濃。杯底還是濃花郁蜜。

十六泡，竹汁露液越加清爽，湯涼更是玉竹甘露，天水仙湯。

十八泡，湯色淡了許多，仍明黃清透。湯入口仍酥涼甘爽，落喉還竹露芳回；腹中熱騰，只感目困身乏。

二十一泡，甘潤清甜，杯底純純的玉竹香葉之氣久久存留。

茶底，芽葉肥嫩，梗無硬芯，色澤嫩綠含碧，葉脈色淡清晰，入口嚼食綿軟少渣，竹香楚楚。

革登古茶可謂一一

竹露白杏幽蘭沉

蜜柔檀雅浸入魂

孔明茶王千朝拜

常飲百年又新春

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。