普洱生茶的粗青氣
?
常見于原料粗老的普洱茶（生茶），似青草的氣味。因為鮮葉粗老，含水量少，在殺青過程中必須采用“老葉嫩殺”，即殺青時間短殺青溫度低，技術不夠就很難保證青葉醇等相關青氣物質的消散，因此常常會有粗青氣。
來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網：m.jskconsultants.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。
微信公眾號：puersir；
茶中網：m.jskconsultants.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
