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談談勐海茶廠熟茶的特色

談談勐海茶廠熟茶的特色

  熟品,坊間以勐海茶廠為主力銷售茶品,最為消費者高度接受。勐海茶廠熟茶品原料,除了勐海本地茶園外,臨滄地區(qū)也是主要供應原料地。在勐海茶廠歷年所制作的熟茶品中,包裝、餅模、拼配、渥堆技術等等亦歷經多次變革,所以在本文中無法詳細記載,僅做一般性特色介紹。


  宮廷普洱散茶:以芽茶為主之輕發(fā)酵熟散茶,在熟茶中屬于高品質與高單價茶品。

  7262:1999年以后所出現(xiàn)之高單價熟茶餅,發(fā)酵度較低,湯質柔滑、口感較重。以芽茶舖面、3~6級茶菁為里茶。

  7572:最早出現(xiàn)之勐海茶廠熟餅,現(xiàn)為勐海茶廠主力常規(guī)茶品。發(fā)酵度較高,新味較不明顯、口感滑甜。3~8級茶菁拼配,以5~6級為主。

談談勐海茶廠熟茶的特色

  7592(8592):亦為勐海廠主力常規(guī)熟餅,出廠價格較低。發(fā)酵度較7572輕,口感最重,新茶略帶酸苦,然經過多年陳化或入香港茶倉則成為消費者接受度最高熟茶品。面舖3-6級菁,里茶以5~8級為主。

  7562:勐海廠主要常規(guī)磚茶,發(fā)酵度較低,口感稍重。以3~6級茶菁混拼不舖面。

  大益丹青:2013年大益新推出的發(fā)酵度6~7成熟度的輕發(fā)酵高價位熟普。

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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