??? 話題：普洱茶屬于哪一類茶？

??? “普洱茶，飲茶者的最終歸宿”，此句一出，幾乎道出了所有普洱茶愛好者的茶路歷程及品飲心聲。因普洱茶原料是云南特有大葉種，內(nèi)含物質(zhì)豐富、口感滋味醇厚濃釅，使其無論從口味上還是身體的需求度上都具有強烈的侵略性，讓長期品飲者“一旦擁有，別無所求”。

??? 那么普洱茶究竟屬于六大茶類中的哪一類呢？就此問題，學(xué)術(shù)界有很多的爭議：傳統(tǒng)理論認為普洱應(yīng)當屬于黑茶，因為從工藝上來說它屬于后發(fā)酵茶，近年發(fā)現(xiàn)普洱茶與黑茶與眾不同，很快被大眾接受，普洱茶又被作為單獨的茶類分出。