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攸樂|六山之首,茶韻、口感都屬古六山一系

攸樂|六山之首,茶韻、口感都屬古六山一系

古名攸樂,今稱基諾。

古道、渡口、江水、竹筏在無言地述說著攸樂山馬幫的故事和茶葉的興衰。

攸樂茶山在西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內,

隔小黑江與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。

攸樂|六山之首,茶韻、口感都屬古六山一系

相傳,公元225年武候南征到現(xiàn)在的云南西雙版納,遺留下一部分部隊,這支部隊組成部落,當時這個部落稱之為攸樂族,這個武侯就是諸葛亮,攸樂族把他稱之為茶祖,遺留部隊的地方稱之為孔明山,由于攸樂古茶山歷史較悠久,茶園面積最大,所以列在云南古六大茶山之首位。

攸樂作為古六大茶山之首,自然也有關于它的一些曾經(jīng)…
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清雍正七年,清廷曾在攸樂山司土寨(茨通)設攸樂同知,建攸樂城,轄地“東至南掌國(老撾)界七南至車里(景洪)界九十五里,北至思茅界四百四十二里”(《云南通志》)。清政府賦予攸樂同知的權利很大,還規(guī)定車里宣慰司歲納銀糧要交攸樂同知,也負責貢茶的采辦。

攸樂|六山之首,茶韻、口感都屬古六山一系

雍正十三年(1735年),把同知從攸樂山轉移思茅,貢茶由倚邦土千總監(jiān)管。攸樂人會做竹筒茶和茶膏,但沒有茶莊,所產(chǎn)茶葉主要與茶商換糧食、食鹽和布匹等。

20世紀80年代以后,基諾鄉(xiāng)開始重振興茶葉,新植茶園1萬多畝。?茶葉是基諾人最早的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),也是基諾人走進現(xiàn)代社會的媒介。

基諾茶香,是火烤出來味的道,更是采茶女兒唱出來的味道……?

攸樂|六山之首,茶韻、口感都屬古六山一系

攸樂,雖在景洪境內,但與其他古六大茶山連綿相望,茶韻、口感都屬古六山一系。若把古六山比作一個寬廣的音域,攸樂有著高潮部分的高亢與嘹亮。做得好的攸樂茶,香高、水甜、湯細,苦輕澀淡,生津迅猛。

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外形 : 條索緊而結實,滿披銀毫

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湯色 : 呈金黃色,清澈透亮

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口感 :香氣高楊、舌面苦澀度稍高,苦底重于澀,且苦味明顯,茶性較烈,茶湯入口回甘較快,持久,茶底葉片飽滿柔軟細嫩而肥厚。

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