藏紅花富含黃酮、維生素、胡蘿卜素等成分,有抗氧化、提高免疫力、寧神靜氣的功效,其吃法為:先準(zhǔn)備一只玻璃杯或陶瓷杯,然后用開水清潔干凈,放入5~8根藏紅花,注入100℃水溫的水,加蓋悶泡3分鐘即可飲用。
藏紅花富含黃酮、維生素、胡蘿卜素等成分,有抗氧化、提高免疫力、寧神靜氣的功效,其吃法為:先準(zhǔn)備一只玻璃杯或陶瓷杯,然后用開水清潔干凈,放入5~8根藏紅花,注入100℃水溫的水,加蓋悶泡3分鐘即可飲用。
干紅棗每100克可食部分的熱量為250大卡,而新鮮紅每100克熱量為122 大卡,不管是新鮮紅棗還是干紅棗,皆屬于高熱量食物,注意適度食用或飲用不會發(fā)胖,每日食用可保持在5顆以內(nèi),飲用則保持在1顆左右。
印度雪燕的功效和作用:雪燕為珍貴植物的木髓分泌物,內(nèi)含豐富的營養(yǎng)成分,印度雪燕有補水保濕、緩解油膩、促進消化的功效,可促進身體新陳代謝,提高身體免疫力,有滋潤腸胃、提高記憶力、緩解皮膚干燥的作用。
陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽毛尖、商南泉茗,三者皆屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強、南鄭等地;紫陽毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽縣;?商南泉茗?的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣,
陜南產(chǎn)茶的地區(qū)主要有安康、漢中、商洛三地,安康的茶區(qū)主要分布在安康紫陽縣,盛產(chǎn)紫陽毛尖;漢中的茶區(qū)主要分布在西鄉(xiāng)縣,盛產(chǎn)漢中仙毫;商洛的茶區(qū)主要分布在商南縣,盛產(chǎn)商南泉茗。
陜西漢中綠茶有城固銀毫、定軍茗眉、漢水銀梭、寧強雀舌、秦巴毛尖、秦巴霧毫、漢中仙毫、漢中炒青、西鄉(xiāng)炒青、漢中毛尖、漢中翠峰等,漢中綠茶屬不發(fā)酵茶,其干茶條索緊致、勻整,香氣馥郁,具有色綠、味濃、香郁的顯著特征。
漢中茶葉都有哪些品牌:大漢茶、綠嬌子、鵬翔、東裕、千山茶業(yè)、漢珍源、漢江春,漢中茶葉主要有漢中仙毫、漢中炒青、漢中紅等,漢中茶區(qū)地處秦巴谷地,北屏巍峨的秦嶺,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,氣候溫和,雨量充沛,適宜茶樹生長。
陜南綠茶的種類有漢中仙毫、漢中炒青、黃云翠竹、紫陽毛尖、商南泉茗、女媧銀峰、?秦巴霧毫?、象園霧芽?、秦嶺泉茗等,陜南茶葉綠茶主要集中在安康、商洛、漢中三地,?其中漢中仙毫、紫陽毛尖較為顯著,其干茶細(xì)嫩飽滿、色翠顯毫、香氣馥郁?。
沖泡大紅袍的水溫及方法:準(zhǔn)備一壺開水,用開水將茶具清洗一遍,將8g大紅袍茶投入蓋碗中,向蓋碗中注入100℃ 的水,大紅袍為烘焙工藝制成(沖泡時需要100℃水溫釋放其內(nèi)含物質(zhì)),第一泡為洗茶,然后再向蓋碗中注入7分滿的水,靜候15秒然后出湯,即可品飲。?
枸杞菊花茶用90℃的水溫沖泡,枸杞與菊花皆富含氨基酸、菊甙、維生素、?胡 蘿卜?等營養(yǎng)成分,而此類物質(zhì)不耐高溫,且高溫沖泡易破壞營養(yǎng)成分,90℃左右的水溫,易于將枸杞菊花茶泡開,且營養(yǎng)物質(zhì)得到很大保留。
菊花泡水的水溫為90~100℃,泡菊花茶時,菊花茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富,適宜高溫沖泡,水溫過低則泡不開,沖泡時水溫 達到95~100℃才能充分發(fā)揮菊花茶的效果,使得茶內(nèi)的營養(yǎng)成分充分析出,口感與滋味更加鮮濃。