對(duì)于沖泡粗老茶葉，如普洱茶、老白茶、黑茶、鐵觀音來(lái)說(shuō)，陶土茶具較好，因?yàn)榇祟?lèi)茶葉耐沖泡，香氣不易析出，而陶土茶具則能能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，亦可增香，也能保溫；而對(duì)于鮮嫩、耐泡度低的紅茶、黃茶、綠茶，陶瓷較好，可以真實(shí)還原茶香，釋放茶葉的滋味。

茶怎么品才知道好不好：品茶時(shí)需通過(guò)色度、亮度、清澈度、飽滿(mǎn)度來(lái)鑒別一款茶葉好不好，而茶則需要分為三口品飲，一聞香，好的茶葉香氣馥郁純正且持久；二是品飲，好的茶葉口感順滑且醇厚、滋味飽滿(mǎn)、苦澀度適中；三是回味，好的茶葉回甘持久，韻味豐富。

武夷巖茶的品種有大紅袍、水仙、肉桂、名樅、奇種、鐵羅漢、半天腰、水金龜、白雞冠、雀舌、北斗、奇丹，其中水仙、肉桂是巖茶的當(dāng)家品種，大紅袍、鐵羅漢、半天腰、水金龜、白雞冠是傳統(tǒng)五大名樅，大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。

喝普洱茶的好處：普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶制作而成，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，喝普洱茶有生津解暑、緩解疲勞、利尿 清熱、醒腦提神的好處，可加快身體新陳代謝，同時(shí)緩解身體干燥，有滋潤(rùn)腸胃、緩解油膩、抗氧化的好處。

潤(rùn)肺喝什么茶好：羅漢果菊花茶、銀耳茶、金菊茶、百合枇杷葉茶、桑葉枇杷葉茶、冰糖雪梨茶、桂花雪梨茶，此類(lèi)茶葉富含維生素、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成分，飲用可以滋潤(rùn)肺部以及嗓子，有補(bǔ)充身體所需水分、緩解干燥的好處。

咖啡富含咖啡因、丹寧酸、蛋白質(zhì)等成分，女人每天喝咖啡可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)消化液分泌，有生津利尿、提神醒腦、緩解便秘的好處，同時(shí)，可緩解身體困乏、促進(jìn)消化，有抗氧化、緩解干燥的好處，但需要注意不宜過(guò)濃，用量不宜過(guò)大。

多喝綠茶有什么好處：綠茶富含多種微量元素與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多喝綠茶有緩解乏力、醒腦提神、促進(jìn)食欲的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，利尿生津，有緩解口臭、清新口氣、抗氧化的好處，常喝綠茶，還可以降溫解暑，有緩解干燥、緩解壓力、明目寧神的好處。?

好茶的口感是什么樣的：?好的茶內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，好的茶口感符合醇、滑、甘、潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)，好茶飲用后口腔有微微的刺激，綿長(zhǎng)且舒適回味，好的茶入口后，在微微苦澀刺激之后，呈現(xiàn)甘甜清涼舒適的回味，好茶入口或醇厚或鮮爽飽滿(mǎn)，苦澀可化開(kāi)，香氣馥郁且持久。

普洱好茶的口感具備順、活、純、甘、滑、醇的特點(diǎn)，好茶的香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，飲后兩頰生津，其茶湯粘稠度高，入喉爽滑，茶的苦味澀味可快速化開(kāi)，回甘效果持久，湯色鮮亮，葉底柔軟勻稱(chēng)，攜帶蜜香。

茶道指的是什么意思：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式達(dá)到修身養(yǎng)性的一種儀式，即把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，也是一種藝術(shù)，是一種自我調(diào)節(jié)、修身養(yǎng)性的手段。

晚上喝什么茶好：茶葉富含茶多酚、咖啡堿等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，晚上適宜飲用發(fā)酵程度高的紅茶、普洱熟茶、黑茶?、老白茶，此類(lèi)茶葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵與陳化后，其茶性相對(duì)溫和，飲用可以促進(jìn)睡眠，盡管如此，晚上喝茶亦需要注意用量，清淡為主，少量為佳，不宜過(guò)濃。

喝磚茶的好處和壞處：磚茶屬于后發(fā)酵茶，茶內(nèi)富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有促進(jìn)身體消化、增進(jìn)食欲、利尿解乏的功效?，可促進(jìn)身體新陳代謝，生津解渴，有補(bǔ)充膳食?纖維、緩解濕氣、醒腦寧神的作用，但失眠人群、過(guò)敏人群禁忌飲用，其次禁忌飲用隔夜茶，以免導(dǎo)致腹瀉。

喝紅茶的好處與功效：紅茶是全發(fā)酵茶，茶內(nèi)富含茶紅素、咖啡堿、茶多酚，有生津解暑、提神凝思、促進(jìn)記憶力的功效，可加快新陳代謝，利尿解乏，有清新口氣、暖胃抗寒、滋養(yǎng)脾胃的好處，長(zhǎng)期飲用，可緩解皮膚干燥，補(bǔ)充身體所需維生素。?

男人夏天適宜飲用綠茶、白茶、普洱茶、黑茶、烏龍茶等，綠茶屬于不發(fā)酵茶，白茶屬于輕微發(fā)酵茶，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適宜夏天養(yǎng)生飲用，可緩解火氣，滋潤(rùn)腸胃；而普洱熟茶和黑茶屬后發(fā)酵茶，富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，有生津解渴、利尿提神的好處。

女性飲茶需根據(jù)體質(zhì)飲茶，如體質(zhì)寒涼者，可飲用發(fā)酵程度高的普洱熟茶、黑茶、紅茶，此類(lèi)茶有溫暖腸胃、緩解干燥的好處；而體質(zhì)偏熱者，可飲用發(fā)酵程度低的綠茶、黃茶、普洱生茶、新白茶，此類(lèi)茶葉具有緩解熱氣、利尿解渴的好處。

女人喝茶有補(bǔ)充身體水分，滋潤(rùn)腸胃的好處，可促進(jìn)身體新陳代謝，而一個(gè)正常的成年女性，每天大抵飲用中等濃度的茶（每杯茶葉的用茶量3~5克）3~5杯為佳，每天用茶量為6~15克，每杯茶的用水量則為200ml左右，具體也可根據(jù)自身情況調(diào)整。

茶葉中富含多酚類(lèi)、堿類(lèi)成分，喝茶可以除污解腥、排解油膩，有緩解口腔臭氣、清新口氣的的好處，日常飯后常用茶水漱日，能保護(hù)牙齒，清潔口腔，對(duì)于口腔發(fā)炎有一定的緩解作用。

用盞喝茶要倒到七分滿(mǎn)的位置，茶盞喝茶時(shí)水位不宜倒入的過(guò)滿(mǎn)，過(guò)容易溢出，燙傷自己或客人，而茶湯太少則是對(duì)客人不敬，一般以七分滿(mǎn)為準(zhǔn)，品飲適宜。

茶盞喝茶有什么講究：?泡茶前將茶盞燙洗一遍，起到干凈、避免茶湯失色的作用，倒茶時(shí)公道杯不可直接觸碰茶盞倒入茶湯，不宜接觸建盞口沿，盡量拿捏的建盞的底部?，其次茶盞用完后需做好清潔工作，清洗后晾干即可。

杯的出現(xiàn)時(shí)間較早，盞在后，起步較晚，杯主要用來(lái)飲酒或飲茶，盞主要用來(lái)飲茶、品茶、泡茶，杯的器形較小，盞的器形較大，杯多高腳，盞多圈足，在容量上，杯的容量較小，盞的容量較大，制作工藝上，杯的制作難度低，盞的制作難度高。

一人一茶一心境的意思是：獨(dú)自一人在安靜的環(huán)境里，沖泡一壺好茶，獨(dú)自品飲，而在茶的世界里，你喝到的不止是茶，而是一種感覺(jué)，一種清風(fēng)做伴、看破俗事、心曠神怡的心境。

喝茶時(shí)搭配小零食，一來(lái)茶助消化，二來(lái)是可以搭配情調(diào)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，適合喝茶吃的零食有核桃、開(kāi)心果、瓜子、甜點(diǎn)、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅干、豆方、油索等。?

建盞分為六種，有烏金盞、兔毫盞、油滴盞、鷓鴣斑盞、曜變盞、雜色釉盞，建盞意指建窯燒制的黑釉茶碗，即建窯黑釉盞。宋代建窯所產(chǎn)的黑釉瓷器，絕大多數(shù)是茶碗，統(tǒng)稱(chēng)建盞，而建盞是黑釉瓷器的代表，在宋代曾是皇室御用茶具。

喝茶的盞被稱(chēng)為建盞，建盞指的是建窯燒制的黑釉茶碗，即建窯黑釉盞，在宋朝專(zhuān)門(mén)作為飲茶、斗茶的器皿，建盞出自福建建陽(yáng)窯口，和五大名窯一樣，建窯也是中國(guó)的著名的古窯之一。