如何選購普洱生餅？作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:20:58業(yè)內(nèi)盛傳“喝熟茶，品老茶，存生茶”的說法，因此專門介紹一下普洱生茶中餅茶的選購：生餅茶制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干

云南普洱散茶的鑒賞作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:04:071 看外觀看外觀，首先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細；嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度，優(yōu)質(zhì)的云南普洱

云南普洱緊壓茶鑒賞作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:05:331 看包裝云南普洱緊壓茶包裝大多用傳統(tǒng)包裝材料，如內(nèi)包裝用棉紙，外包裝用筍葉、竹籃，捆扎用麻繩、篾絲，而且也為廣大普洱茶嗜好

什么是普洱茶七子餅？作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:24:39七在中國是一個吉利的數(shù)字，七子作為多子多福象征，在南洋已深入人心。其實七子的規(guī)制是起自清代，《大清會典事例》載：“雍正十三

普洱茶與黑茶的區(qū)別作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:23:48黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵陳化，或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再

如何保存普洱茶？作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:08:051、流通的空氣云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說，流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶

普洱茶收藏誤區(qū)作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:08:04普洱茶收藏有誤區(qū)盲目追求年份。普洱茶收藏者李國勇告訴記者，其實存放20年以上的普洱茶目前已經(jīng)很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕見。

云南六大茶山的來歷？作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:27:35清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載，“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二日革登、三曰倚邦、四日莽枝、五日蠻磚、六日

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：88年青餅）作者&來源：原野的風(fēng) 發(fā)布時間：2007-09-08 02:25:57（圖片來自茶友原野的風(fēng)，僅作學(xué)習(xí)討論之資。）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在

普洱茶到底分為多少種類呢？作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:13:00普洱茶按形狀可以分為 2 種：- 散茶 :茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經(jīng)過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，

普洱茶的香型有哪些？作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:13:49好的普洱茶可以具有許多細膩微妙的香氣物質(zhì)，在香型上主要分為：蘭香、棗香、荷香、樟香。1、樟香：云南各地有高大的樟樹林，這些

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：00年鳳慶沱）作者&來源：原野的風(fēng) 發(fā)布時間：2007-09-08 02:32:56（圖片來自原野的風(fēng)，僅作學(xué)習(xí)資料。）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：03年易武餅）作者&來源：老茗 發(fā)布時間：2007-09-08 14:30:34(圖片來自茶友老茗,僅作學(xué)習(xí)資料。)普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：96年青餅）作者&來源：老茗 發(fā)布時間：2007-09-08 02:42:10（圖片來自茶友老茗，僅作學(xué)習(xí)資源 ）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，

如何簡單的辨別普洱茶的年份？作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-03 17:17:081、看茶葉外觀新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后；茶葉外觀會呈棗紅色，白

我國西藏、新疆、內(nèi)蒙、青海、甘肅、寧夏及周邊地區(qū)等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常飲品。此篇文章將專業(yè)記載著從清末民初到二○○四年，這一百年來的茶磚文化。
普洱茶未經(jīng)蒸壓

如何品出干的普洱茶
1、從外型辨別
干倉普洱茶的條索結(jié)實、顏色鮮潤、油面光澤，充分表現(xiàn)了茶葉的活力感；濕倉普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。五○年代的圓茶鐵餅
(圓鐵)，

普洱知識六個最基本的問題作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-18 02:52:45一,普洱茶的定義：以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，在云南省地域范圍內(nèi)加工而成的

普洱茶
普洱茶，是采用云南大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)殺青（鐵鍋炒）→揉捻（揉條、手工揉）→干燥（太陽曬乾）后為普洱茶的原料。再經(jīng)蒸壓成各種規(guī)格花色品種，如普洱園茶（云南七子餅茶），普洱方茶、普洱磚茶、

漫話普洱茶膏?-Puerlife com作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-18 03:15:17我國普洱茶膏制作始于五代十國時期，《十國春秋》就已記載南唐時期（公元937年前后），有貢品茶膏生產(chǎn)。云南土司以云南喬木

普洱茶茶箐、香氣、葉底等辨識作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-09-18 03:44:39茶菁辨識級數(shù)：茶菁細嫩者較清香，湯水滑甜；但口感層次變化少，陳化后湯水較薄。相對較肥壯的，口感厚重、苦澀度高；但陳

什么年限的茶可以稱為老茶？老茶是否真的越陳越香？消費者如何真正地從本質(zhì)上認識普洱茶？帶著當(dāng)前人們關(guān)于普洱茶最熱門的問題，記者前日與研究普洱茶十多年的云南大學(xué)生物系教授高照進行了交流。

在高

1 發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。2 肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。3 神經(jīng)衰弱慎飲茶茶

商號、茶莊遍及各個茶山，創(chuàng)造出的普洱茶傳統(tǒng)制作手工藝達到了頂峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品質(zhì)超群，倍受歡迎，還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶，是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品