一，普洱茶生茶，普洱茶熟茶的區(qū)別方法
1、顏色：生茶通常是黃綠色或墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，((并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)
初涉普洱茶市，常聽到有人問：‘7572’是什么意思？”其實(shí)它是一個(gè)嘜號(hào)，“7572”中的“75”是年份，表示這是1975年發(fā)明的配方技術(shù)；后面的“7”是級(jí)別，指這是7級(jí)茶；最后的“2”是代碼，即勐海茶廠的代號(hào)。
后
春暖花開,清明時(shí)節(jié) 玉芽初展
密林深處,一片蔥蘢的翠綠
扛著籮筐的采茶人–山寶
時(shí)間:早八點(diǎn) 地點(diǎn):山神拗子
采摘法：右手的食指和拇指夾住新梢的芽尖或1，2片嫩葉，小心用力掐下來．
一芽二葉．鮮葉國標(biāo)是
普洱緊壓茶和其他如綠茶、鐵觀音等不同，沖泡之前先要將茶葉拆散。有人說了，這還不容易，拿把菜刀就全解決了。呵呵，這也太魯莽了，拆茶是有專門的普洱荼刀的，但是普洱茶刀、茶錐的使用，要注意什么呢？如果用
最近一段時(shí)間以來，北京、廣州等地茶葉市場普洱茶價(jià)格接連上漲。北京馬連道茶葉城的一位店主向本報(bào)記者透露，普洱茶價(jià)格上漲與生產(chǎn)成本上漲有關(guān)，但在很大程度上因普洱茶收藏增值空間巨大炒普洱茶有關(guān)。
對(duì)此，云
其實(shí)收藏普洱茶最終的歸宿都是要喝，要來品飲的。就收藏而論其實(shí)也很簡單，不要被一些媒體誤導(dǎo)，如果是自己以后喝或是送給好友，找一些好茶品來存放就行了。打個(gè)比方：中國空軍是“裝備一代，研制一代，設(shè)計(jì)一代
普洱茶滋味醇厚回甘、陳香顯著,有降脂、降壓、減肥、抗癌、防輻射、明目理氣等保健功效,尤其是老的普洱茶越有效能,成為送禮送健康的首選。那么,應(yīng)如何選購老的普洱茶呢？
第一看湯色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶湯
云南省社科院研究員、中國國際茶文化研究會(huì)專家組成員蔣文中提醒讀者普洱茶可以喝，可以收藏增值，但因普洱茶的鑒定比較復(fù)雜，千萬要明辯后方可品藏，而不是盲目跟風(fēng)炒作。
普洱茶文化專家蔣文中教授認(rèn)為：“普洱
普洱茶7592可謂普洱茶中的精品之一。正是良好的拼配技巧讓普洱茶的“協(xié)調(diào)性”達(dá)到了至境可以算是上上制品了。每年底都要出一批7592普洱餅茶，因?yàn)?592拼配了累積一年多的普洱茶梗，以調(diào)節(jié)產(chǎn)品的香氣與滋味，7592
飲是指飲用；品是指品味；賞是指欣賞；玩是指心玩。這些才是普洱茶的實(shí)質(zhì)，實(shí)用價(jià)值；服務(wù)于人，滿足人的需要所需要的東西。普洱茶的發(fā)展，發(fā)展得好不好，長不長久，輝不輝煌，這些都是至關(guān)重要的。?？吹讲栌言?/p>
還是從一杯茶談起。擺在我們眼前的這杯茶，最初依循著該茶制作者，經(jīng)取材用料后后，歷制作過程產(chǎn)出成品，復(fù)經(jīng)儲(chǔ)放倉儲(chǔ)過程，最后到我們手上依當(dāng)下的沖泡條件出湯后所注。
反溯回去，簡單的就可以了解影響這杯茶滋
據(jù)茶業(yè)專家論證，經(jīng)有關(guān)和研部門定，屬于云南大葉種茶的普洱茶，內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化，形成
所謂“班章”，是位于布朗山的一個(gè)老寨子，地名“班章”。
分為“老班章寨”，和“新班章寨”。
以前，對(duì)于老班章，多是以一種特有的大樹茶產(chǎn)地來命名。
現(xiàn)在，則是說明某一個(gè)特有的茶品名稱。
老班章，早年沒有
云南十里不同天的獨(dú)特氣候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同產(chǎn)區(qū)，形、色、香、質(zhì)，絕無雷同的特點(diǎn)。不同的茶喝起來有不同的感受，并不是所有好茶都要用“澀”、“苦”、“濃”來描述。
現(xiàn)在一些無
在沖泡茶時(shí)，如果茶析出不夠，茶湯會(huì)現(xiàn)水味。但茶湯夠析出后，繼續(xù)浸泡，會(huì)過濃。沖泡茶怎么最適合呢？就是茶水剛達(dá)到交融，而又恰好不現(xiàn)水味。如果我們能保持每泡析出一致，濃淡一樣，那么這道茶可沖最多泡，或
如果要對(duì)普洱茶的真?zhèn)?、好壞、新陳、香味、時(shí)序、品性有較高的認(rèn)識(shí)，就必須培養(yǎng)自己對(duì)普洱茶的“情感和熱愛”，并躬身實(shí)踐，以便修煉成出色的普洱茶人。這時(shí)候，你就會(huì)達(dá)到一種境界。否則，只靠別人的清談和書本
對(duì)于普洱生茶的自然陳化時(shí)間，相對(duì)來說在南方空氣濕度相對(duì)較大的地方，其空氣中的濕度水氣夠大，同時(shí)常年溫度都相對(duì)較高，如此就加快了生茶自然陳化的時(shí)間速度。
對(duì)于普洱茶生茶，現(xiàn)今也有一部份人每天都在喝，
普洱茶可以長期儲(chǔ)存和越陳越香的特點(diǎn)，決定了其具有收藏和投資的價(jià)值。特別是普洱茶生茶因?yàn)槭呛蟀l(fā)酵茶，存放的年份越久，品質(zhì)越好。這是其他茶類所不具備的特征，經(jīng)營普洱茶風(fēng)險(xiǎn)較小，而且賣不出去的茶葉隔年還
本來易武也屬于版納地區(qū)勐臘縣，但因?yàn)樵耘嗥贩N的問題，比較特殊，我們?cè)诮裉斓膬?nèi)容里先從大地方說起，大范圍確定，然后再進(jìn)一步分解，分解到縣級(jí)城市，再分解到鄉(xiāng)級(jí)，然后到各名山名寨。
版納是單獨(dú)的自治州，臨
想喝茶，想品茶，必須要有好的泡茶技術(shù)。如果沒有一定的泡茶技術(shù)，在好的普洱茶也照樣可以泡的難喝！
泡一款普洱茶，不要簡單地看成只是一種手法的變化，為什么要這樣做，為什么不那樣做，是有原因的，各種原因在
濕倉普洱茶湯色較暗而深、不清亮，除非倉度非常輕、老茶或退倉多年的茶品，才有可能清亮而油光。湯滑水甜，口感飽滿；適度入倉，時(shí)常會(huì)有超越未入倉茶的表現(xiàn)。但最大缺點(diǎn)，就是不管怎麼退倉，永遠(yuǎn)都有倉味。
辨識(shí)
茶葉的香氣在人類可以辨別的香氣種類之中只占極少一部分，人類至少可以分辨一萬種氣味，各種茶葉所含不同的香氣物質(zhì)加起來也就幾（七）百種吧。但茶（葉）的香氣是我們喜歡喝茶很重要的原因之一；既然如此，就有
